Article
A chaten (amely ugyan elrabolja a lelket, de akit nem zavar ez, itt van ), felmerült, hogy gazdasági okoskodások helyett talán kíváncsibbak lennétek gyorsan elkészíthető receptekre. Háziasszonyok és gourmet-k mindig szívesen veszik az ilyesmit, de éppenséggel csajozásnál sem utolsó húzás bedobni egy olyat, hogy "éppen bevásároltam hozzá, hogy kipróbáljam Genevieve Knights de Jonghe módra készült koktélrákját, nem lenne kedved megkóstolni nálam?"
Úgyhogy íme, egy unorthodox gnocchi al pollo arrabbiata.
A gnocchi egy olasz burgonyagaluska, a házireceptet nem fejtem ki, egyrészt mert hétpecsétes titok, másrészt pedig mert középkategóriás élelmiszerüzletekben mirelit, vagy félmirelit formában kapható fogyasztható minőség. Magam annyira elvetemült hobbyszakács vagyok, hogy előre dolgozva betárolok házignocchit, úgy végül az adagra számolt árban is ezzel kalkuláltam.
Először is olívaolajban megfuttatunk egy kis fej, nagyon apróra vágott vöröshagymát, szintén apróra vágott Petrezselyemmel és bazsalikommal. Elnök úr még téli hónapokban is kibírja fűtött, ám napos konyhaablakban, utóbbiból az élelmiszerüzletekben árult görögbazsalikom még az enyhe tavaszt sem bírja, de májustól szeptemberig az is remekül eltenyész az ablakpárkányon, erkélyen vagy kertben.Utóbbi kifejezetten az ún. görögbazsalikomra vonatkozik, a hagyományos, 'magyaros' bazsalikom viszont olyan igénytelen, mint egy DK-szavazó.
Eközben másik kezünkkel forrázzunk le néhány szem koktélparadicsomot, feltéve, ha nem vagyunk nagyon zsugoriak, és nem halásztuk le egy közönséges zöldséges közönséges paradicsomkínálatából a satnyábbra sikerületeket, amely esetben akár 70%-os discount-ra is szert tudunk tenni ebben az alapanyagban.
A forrázás a könnyű hámozás titka, ezután gyakorlatilag úgy bontjuk ki héjából a pirosló gyümölcsöket/zöldségeket, mint egyszeri emo-sztár a tizenötéveseket melltartóikból. Mehet a seprenyőbe, együtt adagonként négy-öt szem kapribogyóval. Szintén apróra kockázzunk egy kis peperoncino parikát. Sajnos ennek a piacát az átlagos magar zöldséges nem ismerte fel, én tegnap egy kis Tabasco-szósszal felhajított hegyeserőssel pótoltam. Izzítsuk be a tűzhelyet, vereséget szendvedtünk, ha mindezt nem roppantjuk össze.
Vágjunk nagyon apróra csirkemellet. Tényleg apróra, szószba lesz, mintha a kisujjunk ujjbegyét vágnánk félbe. Ezt csapjuk bele a serpenyőnkbe, és toljunk rá ízéls szerinti fokhagymát. Ha nagy rajongói vagyunk a növénynek, akkor inkább kevesebbet, ez nem balatoni lángos lesz. Ebben a pillanatban másik kezünkkel mérsékeljük a tűzerőt. A csirkét, és főleg a fokhagymát nem kell pirítani. Ellenben sokat lendít rajta egy csepp balzsamecet, vagy éppenséggel legújabb beszerzésem, a pármai Mutti cég paradicsomecete, amely ugyan a Spar-ban borsos, másfélezer forintos áron kapható, viszon gyakorlatilag pipettával adagolható, úgyhogy valószínűleg ennek a palacknak a felét is bölcsödéskorú fiamra hagyom majd. Megtoljuk még egy kis fehérborssal, és mehet a rotyogtatás. Utána már csak lessük a kondért, mint egyszeri devizahiteles a frankárfolyamot. Én ennél a fázisnál még belemerek adagonként egy deci eltett paradicsomlevet is, a gyáriak elrontanák, akkor már inkább higítsunk sűrítettet.
A gnocchit - házi, nem házi - egszerűen sós vízben megfőzzük. Nem kell vele sokat szarakodni, olyan, mint a sztrapacska, vagy a részeges búvár, ha feljön a felszínre, készen van.
Ezután a burgonyagaluskákat merjük át a szószba, és forgassuk át nagy tűzön. Ha átforraljuk még egy deci fehérborral, azért sem jár halálbüntetés. Innen gyakorlatilag tálalható, a tetejére egy kis parmezánmorzsa, és ha maradt még valami elnök úrból, azt is most szórjuk rá. Ha nem vagyunk reménytelenül suták, vagy egészen rutintalan dilettánsok, az elhatározástól számolt 15-20 perc alatt megvan.A recept adagokra számolt költsége így 500 forint alatt marad, ám a késztermék egyarán alkalmas barátain és családunk lenyűgözésére, és hölgyvendégeink elzsondítására is.
Ha ezek után hölgyvendégünk nem kérdez rá a házasságról alkotott nézeteinkre, olvassuk újra a receptet, mert valamit nem kicsit, hanem nagyon.
Maradtam tisztelettel ezúttal a nagyérdemű szimulált közönség hobbysztárséfje,
p.s.: holnap el ne felejtsetek rám szavazni !
Previous article:
Crassust a kongresszusba! (13 years ago)
Next article:
Adókról I. (13 years ago)
About the game:
USA as a world power? In E-Sim it is possible!
In E-Sim we have a huge, living world, which is a mirror copy of the Earth. Well, maybe not completely mirrored, because the balance of power in this virtual world looks a bit different than in real life. In E-Sim, USA does not have to be a world superpower, It can be efficiently managed as a much smaller country that has entrepreneurial citizens that support it's foundation. Everything depends on the players themselves and how they decide to shape the political map of the game.
Work for the good of your country and see it rise to an empire.
Activities in this game are divided into several modules. First is the economy as a citizen in a country of your choice you must work to earn money, which you will get to spend for example, on food or purchase of weapons which are critical for your progress as a fighter. You will work in either private companies which are owned by players or government companies which are owned by the state. After progressing in the game you will finally get the opportunity to set up your own business and hire other players. If it prospers, we can even change it into a joint-stock company and enter the stock market and get even more money in this way.
In E-Sim, international wars are nothing out of the ordinary.
Become an influential politician.
The second module is a politics. Just like in real life politics in E-Sim are an extremely powerful tool that can be used for your own purposes. From time to time there are elections in the game in which you will not only vote, but also have the ability to run for the head of the party you're in. You can also apply for congress, where once elected you will be given the right to vote on laws proposed by your fellow congress members or your president and propose laws yourself. Voting on laws is important for your country as it can shape the lives of those around you. You can also try to become the head of a given party, and even take part in presidential elections and decide on the shape of the foreign policy of a given state (for example, who to declare war on). Career in politics is obviously not easy and in order to succeed in it, you have to have a good plan and compete for the votes of voters.
You can go bankrupt or become a rich man while playing the stock market.
The international war.
The last and probably the most important module is military. In E-Sim, countries are constantly fighting each other for control over territories which in return grant them access to more valuable raw materials. For this purpose, they form alliances, they fight international wars, but they also have to deal with, for example, uprisings in conquered countries or civil wars, which may explode on their territory. You can also take part in these clashes, although you are also given the opportunity to lead a life as a pacifist who focuses on other activities in the game (for example, running a successful newspaper or selling products).
At the auction you can sell or buy your dream inventory.
E-Sim is a unique browser game. It's creators ensured realistic representation of the mechanisms present in the real world and gave all power to the players who shape the image of the virtual Earth according to their own. So come and join them and help your country achieve its full potential.
Invest, produce and sell - be an entrepreneur in E-Sim.
Take part in numerous events for the E-Sim community.
